啥米啊?!牛排專賣店裡賣波斯頓龍蝦?肥豬蝦?竟然還有帝王蟹?!!!
沒有錯!
位於鳳山的文橫路和八德路的三角窗,大間而且很顯眼的黑板塗鴨風格
之前就有聽過放牛班長這間店名,今天終於有機會來吃吃看,嘻嘻!!
↑門口的三隻牛的立牌代表著放牛老闆一家人,聽說之後就會多一隻牛妹妹呢!!
↑從門口的分享天地看到許多消費者的照片和海報,
看的出來老闆真的很用心在經營和做活動促銷。
↑十一點多只有二桌,店內算乾淨整齊,採用木桌木椅應該是想營造出像教室的感覺吧,
↓牆上的黑板菜單和塗鴨讓用餐環境更顯的生動活潑感。
↑版上寫著加麵不加價,飲料和冰淇淋無限暢飲耶!呀比~
↑好可愛的塗鴨菜單哦~
我們這天點的是幸福龍蝦豪華套餐+9盎司紐約客+紅酒菲力(共1729元)
⊙◇⊙老實說...有點點嚇到!而且我們三個人吃真的太撐了,應該要四人吃才剛好!
↑壽星活動、優惠促銷活動、打卡活動、集點活動...看的出店家真的很有行銷概念耶!
↑你看你看啦,版上寫的這些不會出現在牛排店的蝦蟹,真的有賣,信了吧!!
↑老闆還很熱情的秀出他的各式巨無霸大海鮮,讓我們拍照
↑左上是比男生手臂還大的巨無霸七彩龍蝦,右上是巨無霸肥豬蝦,聽說也是蝦肉肥美派
↑左右下面二張是比二張臉大的帝王蟹,別以為隨時想吃都吃的到,要提早很多天前預定!
是常客才知道的隱藏版料理之一。
↑老闆還拿出限量巨無霸七彩龍蝦,二隻就占住我們一半桌面,聽老闆說這比波斯頓龍蝦
肉質更多更好吃,而這分別是六人和四人份套餐的份量
(內心想說,我的媽呀!一定很肥美好吃 但...也太大隻了吧。)
↑驚嚇完後也剛好上菜,呀呼~
這是好久不見的酥皮濃湯耶,還真的很少牛排店會這麼稿工的提供酥皮濃湯
老闆強調他們用麵粉不用太白粉煮,所以一大早就要煮了不然客人喝不到,
其實我喜歡分開吃,濃湯算好喝但有點偏甜。
↑紅酒菲力七分熟,喳渣渣看那個厚度,和酥焦的的外面,看起來就很好吃,但...
吃了之後很後悔應該叫五分熟才對,因為忘了這是鐵板上菜所以太熟而且肉汁也
被吸乾了,真可惜說。
※因為近來食安風暴,老闆說店家提供的牛肉,都是使用美國來的冷藏整塊牛肉,
不是組合肉,無瘦肉精,而且絕對有經過檢驗才進口,現場也是採現點現切的做法。
↑雞車教官(雞排)算安全的一道,口味也好吃,只是磨菇醬好像較清淡些,磨菇醬和胡
椒醬都是老闆自己煮的唷,個人較偏愛胡椒醬,吃的到胡椒顆粒,俺是重口味的啦。
還有...請問一下這個擺盤是怎麼給他一回事?!
看起來不是很美觀且送來時不用翻蛋也都熟了,人家想翻蛋啦 (= =敲桌)
↑九盎司紐約客還好有點五分熟;
屬於牛肉筋多部位!讓客人吃到軟嫩中帶筋,足以證明它不是組合肉
※另外我建議老闆麵很多了,所以附的那一球飯可以詢問客人要不要,如果需要再加
才不會浪費。老闆笑說,因為怕客人吃不飽,而白飯可以和蛋炒在一起變蛋炒飯或者
把蛋放飯上加蕃茄醬就變蛋包飯了~
哇哇!!原來可以一飯二吃耶!但來不及我們已吃完了,因為員工並沒有告知...(嘟嘴)
@@and...送來時這個蛋明顯已熟透透了...怎麼匠...怎麼匠......
↑巡弋魷魚→這道表面煎的剛剛好,魷魚口感Q彈又脆口~好吃
↑上面是焗烤生蠔跟鹽烤生蠔,我的天啊也太大顆了吧,竟然跟唉六Plus一樣大
外面似乎很少用焗烤方式來料理生蠔,起司搭生蠔算蠻特別的
我不太敢吃,而朋友吃了都說讚,尤其是鹽烤的肥美多汁而且新鮮海味~
↑店員送來一組工具和濕巾,看來我們的龍蝦要登場了
↑噹噹噹噹~躺在洋蔥上的焗烤龍蝦,真是霸氣的一道料理,是不是看來秀色可餐呀!!
真的懷疑我是來到海鮮餐廳而不是牛排專賣店...先開動啦
↑你看看這個起司焗烤--牽--絲------------------------到底要牽到哪裡?! 我拉超遠的
滿滿的起司對女生來說真的是抗拒不了~而且蝦肉紮實,吃了一口覺得滿足,哈哈。
↑等不及要來拆解龍蝦螫了,看那二隻螯管又厚又硬,還好店家有提供工具讓我們省了
不少時間,但仍用的手忙腳亂,看看那肥美蝦肉探出頭了~
不加調味直接吃的原味就很鮮甜。
↑看看我們滿滿一桌三人吃,真的是飽到一個不行~打嗝ing。
所以主食吃完後很多的麵都沒吃完(真是有點對不起老闆和上天)
其實以這樣的海陸食材上桌,在別的地方一定是貴鬆鬆,
所以想吃龍蝦、生蠔套餐的來這邊吃真的算很超值。
↑免費冰淇淋吃到飽~有六七種口味可選擇,蠻好吃的耶!不會太甜而且紮實順口。
女生的胃真的有二個耶,我吃了四球。呵呵呵XD
↑每到吃飯時間就人滿為患,記得提早用餐或可以打電話來訂位哦。
再附上一張讓我又嚇壞的美國大生蠔,比一個男生的手掌還大~
我把照片給我朋友看都說,這是不是模型?!怎麼可能那麼大的生蠔。
應該很多人也不相信,那有空去放牛班長吃飯走走你就知道是真是假了!
吃飽喝足後,老闆也跟我們聊開了~
談話中感覺的出來老闆是個愛交朋友和熱心公益的人,出社會後就在餐飲業打拼到現在,
為了找最好的食材不惜高運費成本只為把新鮮的呈現給消費者,走出獨樹一格的料理食材,
朋友還開玩笑說:叫老闆再開一間『海盜艦長』專賣海鮮排餐,覺得挺不錯會有噱頭哦!
如果饕客想來吃超值海鮮料理,看一些巨無霸海鮮,可以把放牛班長列入你的口袋名單。
※對了預告大家~放牛班長要在鼎山商圈那邊開店了哦,大家可以去嚐鮮看看。
訂位專線:07-7670005
粉絲團:放牛班長(原味牛排專賣店)
營業時間
上午11:30~下午03:00
下午05:30~晚上09:30